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      • 7年

        會(huì)員等級(jí)

      • 單位性質(zhì): 私營(yíng)企業(yè)
      • 所屬行業(yè):旅游/酒店
      • 員工人數(shù):50人以下
      • 營(yíng)業(yè)執(zhí)照:
      • 基本信息

      • 職位描述

        任職要求:掌握餐飲管理與服務(wù)的專業(yè)知識(shí)和技能。
        經(jīng)驗(yàn):具有較強(qiáng)的組織管理能力能組織員工認(rèn)真執(zhí)行服務(wù)規(guī)范和流程,具備妥善處理突發(fā)事件的能力。
        綜合素質(zhì):有較強(qiáng)責(zé)任感,性格開朗,積極有切實(shí)執(zhí)行的能力,具備良好的處理人際關(guān)系。熟悉店內(nèi)作業(yè)流程,有咖啡奶茶西點(diǎn)店工作經(jīng)驗(yàn)者可優(yōu)先考慮,條件可適當(dāng)放寬。具有成本控制的理念,能熟練使用辦公軟件。
        崗位職責(zé):負(fù)責(zé)餅家的各項(xiàng)工作,包括制定店內(nèi)年度季度的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,領(lǐng)導(dǎo)全體員工積極落實(shí)制定的各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。分析并報(bào)告年度季度和月度的經(jīng)營(yíng)情況。推廣產(chǎn)品宣傳餅家經(jīng)營(yíng)理念和文化。負(fù)責(zé)本店促銷計(jì)劃的制定和銷售過(guò)程合理控制店內(nèi)的各項(xiàng)費(fèi)用降低營(yíng)業(yè)成本。員工的安排與管理包括班次的安排,依據(jù)工作情況分配人員對(duì)店內(nèi)員工考勤儀容和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督與管理妥善處理客人投訴收集客人的信息反饋跟近員工服務(wù)方法及服務(wù)質(zhì)量對(duì)發(fā)生問題進(jìn)行相應(yīng)處理。工作時(shí)間:周一至周日 9:00-18:00 (每周休息4天)
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