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      • 基本信息

      • 職位描述

        一、工作內容及要求
        一、1. 負責店內良好的銷售業(yè)績,及時向領班反饋。

        2. 負責管理銷售目標的管理并匯報上級。

        3. 維持店內各項事務的正常運營,能獨立處理游客投訴和異常情況并及時上報。

        4. 維持全店良好的服務水平,保障商品的正常銷售。

        5. 做好員工培訓監(jiān)督工作,提高員工服務意識和水準。

        6. 對運營標準能以身作則。根據(jù)該店月營業(yè)額目標制定每日銷售目標,嚴格追蹤執(zhí)行該店的各項運營標準并達到要求。

        7. 完成當日工作報表,對店內貨品的進、銷、存進行日賬管理。

        8. 起草店內各項費用預算及其送審、申報工作。

        9. 檢查店內工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生。

        10. 檢查員工工作質量,和貨品的監(jiān)督。

        11. 檢查設備維護及管理的情況。

        12. 檢查督導防火、防水、防盜、防工傷事故的工作。

        13. 完成上級領導臨時交辦其他工作。
        任職資格

        1. 高中以上學歷,餐飲管理相關專業(yè)。

        2. 2年以上餐飲行業(yè)經(jīng)驗。

        3. 為人誠實守信、責任心強、辦事效率高,有較強的預見性及判斷和決策能力,身體和充沛的精力。
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